2021年8月16日　奥只見（ヤマサ商店さん）

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  • 著者 fyasai.com
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会津地方の只見町にあるヤマサ商店さんに、お伺いしました。
皆様には、ゆべし、えごま味噌、青唐辛子味噌、はちみつ飴、しょうゆ飴、生姜飴、たぐり飴などをお届けしています。
もうすぐ新蕎麦の季節になりますので、お蕎麦についてご相談してきました。
山間の森に囲まれた、お蕎麦の名店と言われています。
山の幸、美味しくいただきました。
近くを流れる只見川の様子になります。
山間を縫うように。雄大で、見ていると落ち着きます。